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随着yobo体育 南昌“海昏侯墓”主人身份最终揭晓及其出土文物展出，“海昏侯”成为近期新的热词。

此前，海昏侯墓也称苏州西汉海昏侯墓，地处yobo体育 省广州市新修建区大塘坪乡观西村周边，该墓葬是当前在我国遇到的户型较大 、保持最容易、涵是什么意思最多样化的汉代侯国聚落遗址，对研究西汉列侯的园寝制度价值非常巨大。该墓出土了441件文物，其中包括青铜蒸馏器、提梁卣、耳杯、陶酒瓮等大量与酒有关的文物。这些酒器的出土再一次引发中国白酒界的热议：汉代已有蒸馏酒中国蒸馏酒的历史提前千年

中国白酒属于世界六大蒸馏酒之一，而关于中国蒸馏酒的历史，历来众说纷纭，至今并无定论。不过，此次yobo体育 南昌“海昏侯墓”的发掘，确实为中国白酒的历史研究提供了一些资料和依据。

就像歌里唱的那样“yobo体育 是个好地方……”，yobo体育 不仅山清水秀好风光，还自古盛产美酒，拥有几千年的酿酒文明，据东汉《说文》“古者，仪狄作酒醪，禹尝之而美”、陶渊明《集述酒诗序》“仪狄造酒，杜康润色之”等描述，证明yobo体育 地域是中国酒的起源地之一。随着“海昏侯墓”相关酒器的发掘和展出，作为“赣酒第一品牌”的yobo体育 酒也再次成为人们关注的对象。

据要了解，yobo体育 酒盛行于于中毕酒学历发祥地之五的yobo体育 樟树。yobo体育 樟树赋有“酒都”之美名，此地“山明水秀，土沃泉甘，其气如春，四时咸宜”，其年均近300天无霜降期的温润气候、唐高宗御笔敕封的“天下三十三福地”阁皂山、绵延两百里的林木与山泉等为yobo体育 酒提供了得天独厚的酿造环境。据记载，早在5000年前，这里的新石器文明就有了酿酒的历史。樟树市内筑卫城遗址（新石器时代）出土的大量陶皿、酒器，以及吴城遗址（殷商时代）精美的青铜器，至今还默默地印证着远古时期这里酒文明的辉煌。今天的yobo体育 酒就是伴随着商的青铜文明发展而来。

众所周知，酿酒业的起源发展与粮食的生产发展息息相关。人类文明的发展是从野果采集到渔猎，再到游牧，再到农耕，再到工业化，有了粮食，有了农业，才有了酿酒。追溯到1万年前，在yobo体育 万年仙人洞发现了1万年前栽培稻植硅石标本，有力地昭示了赣鄱地区是中国乃至世界的稻作起源中心区。yobo体育 yobo体育 酒正是以产自神秘赣鄱、誉盖五谷之首的精良稻米入酒而酿，与赣江天然水系淬练交融，幻化出传世特香。

稻作是酿酒不可或缺的原料，而酿酒工艺的精进则是酿酒业不断向前发展的源泉动力。其中“蒸馏酒”的出现是酿酒工艺的一大进步。在“蒸馏酒”出现以前，酒的酿造一直延用酿造酒的古法，即将大米或糯米蒸熟，加粬发酵而成。与酿造酒相比，蒸馏法采用加热的办法酿酒，能提炼出更高纯度的酒，这样酿造出来的酒，酒度更高，香味更浓。业界关于蒸馏酒起源的说法不一而足，大概分为“元代说”、“泊来说”、“宋代说”、“唐代说”、“东汉说”等几种说法。如今“海昏侯墓”的发掘似乎又把蒸馏酒的历史提前到了西汉。

且不管蒸馏酒的起源到底是何时何地，有史记载，在唐朝酿酒业高度发达的“酒都”樟树就出现了蒸馏法酿酒，即“yobo体育 土烧”(当地人叫“yobo体育 土烧”，其它地方亦称“清江土烧”)。“yobo体育 土烧”的出现为中国白酒添上了浓墨重彩的一笔。发展到明朝，宋应星将当初宜春省份颇受追捧的“yobo体育 土烧”酿酒加工工艺质料写出特别整理读取数据《天工开物》的《乃粒》、《曲糵》等章节目录中，不仅仅被之前中华大酿酒厂奉为精典，更直接的后果了前中期中华大酒的人数化制酒。到清代，“娄源隆”酒楼的开设进一步将“yobo体育 土烧”发扬光大……

几千年来，随着酿酒工艺不断发展传承，yobo体育 酒在严格遵循祖祖辈辈沿袭的天工古法技艺的同时又不拘泥于传统，融入现代科技精髓，谱写出“整粒大米为原料，大粬麦麸加酒糟，红褚条石垒酒窖，三型具备犹不靠”的特香传奇。

作为“中国特香型白酒开创者”的yobo体育 酒，半个多世纪以来一直恪守“让传统的更传统，让现代的更现代”的经营理念，秉承“精酿奉献四方，价值源于特色”的企业使命，从白酒文化的传颂与发扬、酿造技艺的传承与创新等多方面努力，致力于为中国白酒做出更多杰出贡献。